Фабрики на селе

Продолжаем тему про деревню и сельхоз. Вот френдесса domestic-lynx пишет в своём уютненьком из самой мякотки ростовского сельхоза:

В Белгородской области, как сообщила газета «Ведомости», по программе Правительства области на селе до 2020 г. построят 500 предприятий.

Идея давняя. Ещё при советской власти не хватало перерабатывающих мощностей, в результате чего много пропадало овощей и фруктов. К тому же на селе было недостаточно женских рабочих мест, потому девушки из деревни уезжали. А дорога из деревни в город, как известно – в один конец. Так что промышленность на селе решала ещё и демографическую задачу.

Какая промышленность? В первую очередь – переработка сельхозсырья. Во многих случаях надо восстановить то, что было. У нас в хозяйстве в прежнее время был цех комбикормов. Потом, с разгромом животноводства, — он захирел и развалился. Был у нас и кирпичный заводик для местных нужд. Кирпич, прямо сказать, не дизайнерский, но дешёвый и для многих надобностей годный. Кирпич ведь не выгодно возить больше, чем за сотню километров, так что местные стройматериалы были бы во многих местах очень кстати. Написала – и вспомнилось. В конце 80-х я, как могла, продвигала итальянскую технологию производства безобжиговых стеновых блоков, изготовляемых с помощью вибропрессования. Делать можно было их буквально из всякого подручного сырья, и хорошо получалось. Для многоэтажек не подходит, а дом в 2-3 этажа – пожалуйста. Самая сельская тема. Но в те поры не до того было: к рынку переходили, «руководящую и направляющую» свергали.

Очевидно: консервные заводы. У нас в Ростовской области их когда-то было немало, но рыночных реформ большинство не выдержало: закрылось. Осталась, кажется, парочка на всю область. Одним владеет, представьте себе, араб. Тут учился – тут и осел. Очень любит своё дело. А так – возим овощи в соседний Краснодарский край: там губернатор брутально запрещал закрывать консервные заводы, вот они и сохранились.

Какого размера должны быть эти цеха? Среднего. И по размеру, и по уровню автоматизации. В 90-е годы я работала местным представителем итальянской компании, которая строила во всему миру предприятия пищевой отрасли. Так вот тогда у нас была мода на малые переработочные модули, иногда прямо-таки монтируемые в прицепе грузовика. Наши товарищи, не сговариваясь, требовали: «Дайте нам маленькое, гигантоманией мы переболели». Тогда всё хотелось маленькое: от тракторов до стиральных машинок. Но прошло несколько лет, и стало ясно, что это невыгодно, даже не окупается, и неудобно. В таком микро-цехе ни лаборатории не сделаешь, ни настоящей промышленной технологии не наладишь.

Очень большой завод тоже неудобен: для него трудно собрать по округе достаточно сырья. С сельхозперерботкой часто возникает такой обман зрения: сначала кажется что сырьё есть и нужно только наладить переработку, а потом оказывается, что именно сырья-то и не хватает в должном количестве. Это объясняется невысоким уровнем специализации хозяйств: производят всего понемногу. Наверняка, какой-нибудь горожанин уже презрительно хмыкнул: «Так надо было ж подсчитать, бизнес план составить!» Считают…

Нужно ли делать на селе заводы и фабрики не сельскохозяйственной специализации? Конечно! Швейное производство не требует особых вложений. Оно могло бы занять женщин зимой, когда не требуется много рабочих рук в сельском хозяйстве. На селе зарплаты ниже, так что дело это выгодное.

Если рубль будет низким – запрос на это производство будет высоким: импорт, даже из Индии-Китая, окажется непомерно дорогим. Если же Правительство будет поддерживать высокий рубль (например – помечтаем — для целей индустриализации), то потребуются протекционистские меры для швейной промышленности.

Начинать нужно вот с этого, а дальше, возможно, придёт черёд и каких-то иных производств – более замысловатых. Только не нужно сразу хвататься непременно за что-то нано- и ино. Надо идти без рывков от простого к сложному, постепенно формируя индустриальные навыки людей. Главное иметь цель и направление движения.

Источник «богатства народов» — это многоотраслевая, разнообразная обрабатывающая промышленность; это поняли ещё в XVII веке. Фабрики на селе сделают его богаче и привлекательнее как место жительства. Глядишь, и потянется народ из городов, и офисные сидельцы займутся наконец живым делом.

Вообще, любые рассуждения на вроде бы экономические темы, если обсуждать их серьёзно, очень скоро упираются в вопрос, с которым ходоки являлись в Ясную Поляну к Толстому: «Как жить?» Когда-то Менделеев, ощущавший себя более политэкономом, чем химиком, считал что промышленность в России, в силу короткого сельскохозяйственного сезона, надо развивать на селе.

Люди сохранят традиционный уклад, многие будут летом работать на земле, а зимой на фабрике. Собственно, так и было. Во Владимирской области я видела сохранившуюся с XIX века фабрику клеёнки, основанную купчихой Козловой. Да и знаменитый Гусь Хрустальный тоже возник в сельской местности.

Мы сейчас накануне каких-то гигантских перемен: новой индустриализации, вообще новой жизни. Строительство фабрик на селе кажется мне маленьким шажком в будущее.

PS. Купил я тут в питерской «Ленте» мороженное по 5 рублей. Смотрю, где выпущено — деревня какая-то в московской области. Хе-хе, а дело-то идет.

Материал: http://domestic-lynx.livejournal.com/195186.html
Настоящий материал самостоятельно опубликован в нашем сообществе пользователем Proper на основании действующей редакции Пользовательского Соглашения. Если вы считаете, что такая публикация нарушает ваши авторские и/или смежные права, вам необходимо сообщить об этом администрации сайта на EMAIL abuse@proru.org с указанием адреса (URL) страницы, содержащей спорный материал. Нарушение будет в кратчайшие сроки устранено, виновные наказаны.

Читайте также:

Комментарии о материале (сверху свежие):
  1. AlexZeus (2017-08-12 17:05:41)
    Вот, кстати, о крестьянском восприятии мира - "Фабрики на селе сделают его богаче и привлекательнее как место жительства. Глядишь, и потянется народ из городов, и офисные сидельцы займутся наконец живым делом." - ну да, ну да. Потянутся, аж два раза. Самый главный вопрос - зачем? Придут большие дяди - и всё, десять процентов населения к ним на мегаферму, девяносто либо в обслуживание этих десяти, либо вообще не нужны.
  2. Proper (2017-08-12 18:24:46)
    На фотке в заголовке - такой вот сельский заводик в средней полосе РФ, пищевка. Но ты приглядись, что именно он выпускает. Да-да - он фасует растворимый кофе. КОФЕ, КАРЛ! Как ты думаешь - в РФ растет кофе? По секрету - кофе в России выращивают на опытной кофейной плантации недалеко от Сочи. Это самая северная плантация кофе в мире. Пытаются вывести северный сорт. Естественно, ни о каком товарном производстве речи пока нет.
  3. nina postnikova (2017-08-12 20:39:22)
    У нас под Тверью в деревне,где была и есть областная дурка,давным-давно работает такой заводик по фасовке кофия.Финики построили.Ничо,пашут.И кофеёк раскупается вполне себе резво.
  4. Koroed (2017-08-13 01:19:58)
    Очень разумная и мудрая дама. Для таких производств и сеть продаж уже есть: Избёнка-Вкусвил. Всякие неиндустпиальные продукты с более высоким уровнем контроля качества, нежели "фермерские". Нынешние фюрмеры - замануха для хипстеров. И первые покупатели пальмового масла в РФ. А заводики - гуд. У нас дача не СНТ, а в деревне. При СССР тут много производств было. От рыбоводческих садков до ювелирной артели и народ был при деле. Включая культурную жизнь И да, из города народ может потянуться не только от безнадеги. Минимум времени на дорогу до работы, минус нервотрепка города. Вот тебе и рост качества жизни. Ибо не мегамоллами едиными жив человек. Впрочем и до ближайшего мегамолла - 20 минут на авто
  5. sok (2017-08-13 10:52:48)
    Майонез провансаль и сгущенку стараюсь покупать производства д. Алексеевка Белгородской области. Много лет уже для меня остаётся эталоном качества и вкуса.
  6. Yasniy (2017-08-14 13:58:29)
    Проблема как всегда в одном - реализация товара. Как донести продукцию до покупателя? В сетевой магазин - ты слишком мелкий, в окрестные лавочки - а кто там купит?
  7. Ванёк26 (2017-08-14 14:00:13)
    А вы варить сгущенку пробовали?
Чтобы писать свои комментарии - надо залогиниться на сайте. Тогда и вид комментариев станет более красивым.