Налет РКИ на магазины и столовые

Налет РКИ на магазины и столовые обнаружил возмутительные безобразия:

В столовой Архнарпита № 14… обеды начинают отпускать с часу дня, и, таким образом, лучшие обеды попадают лишенцам, приходящим обедать от часу до трех. Рабочему и служащему, освобождающемуся от работы с 4 часов, остаются только остатки обедов и в меню уже отсутствует свыше половины блюд. Рабочие обеды ценою 44 коп. составляются из старых остатков обедов. Все эти «винигреты», «рагу» и т. п. делаются из мяса, иногда трехдневной давности. В кладовке масло и мясо прикрыто грязными мешками.

Замечены грубости официанток к посетителям. Официантка Пуляева ругает рабочих, обедающих в нижнем этаже, площадной бранью. Знакомым обеды подаются вне очереди. Норма хлеба на едока недовешивается в среднем от 20 до 40 грамм. Замечен целый ряд случаев, когда официантки, роняя случайно котлеты с тарелок, поднимают их с полу, вытирают и подают посетителям. Был случай, когда официантка ударила тарелкой в грудь посетителя.

Из статьи «Налет РКИ на магазины и столовые обнаружил возмутительные безобразия» («Правда Севера», 4 июля 1929 г.) РКИ – Рабоче-крестьянская инспекция.

На фото в заголовке — та самая столовая Архнарпита N14.

Материал: http://vaga-land.livejournal.com/870561.html